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果蔬保鮮冷庫使用注意事項
- 2020-08-21-

我公司在果蔬保鮮冷庫安裝方麵積累了多年的經驗,並總結了使用過程中的注意事項,希望能幫助您解決一些問題。

水果貯藏前消毒:

水果在冷藏前需要消毒。保鮮冷庫消毒所用的消毒劑一般是硫磺,100立方米冷庫的消毒劑量一般為1公斤硫磺。消毒後,將其點燃並用鋸末密封兩天。每次入庫時的數量不宜過大,每天進貨量約10%的庫存。

水果貯藏前的篩選:

水果進入保鮮冷庫前,要嚴格把關,對已經腐爛或有傷口的水果要進行篩選,避免大麵積腐爛變質。無論水果傷口的大小都會影響到水果的品質,所以禁止帶傷口的水果入庫。經預冷後,將精選的水果運至保鮮冷庫:水果在陰涼幹燥的環境中過夜,天亮前移入倉庫。如需長時間存放,應分批使用保鮮袋,輕放在保鮮冷庫中,嚴謹大量的堆垛,輕堆放,避免運輸過程中碰撞。

水果出庫時的注意事項:

就像入庫一樣,水果出庫要保持逐步適應,如果直接出倉,水果麵的水滴會凝結,或使水果顏色變暗,或味道變差,或腐爛。冷藏水果保存注意事項:每次升溫應比水果溫度高2℃~4℃,相對濕度為75%~80%。冷庫溫度與外界溫度相差4℃~5℃時,可出庫。

以上是關於果蔬保鮮冷庫使用時的注意事項,大家在使用的時候注意一下,如果有發生問題解決不了的可以聯係我公司為您提供幫助。

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